בלוג

אין דרך מקסימה יותר לקבל את השבת וגם שיטה מצויינת להעסיק את הילדים! חלה לשבת מתוקה וטעימה, אפשר להכין בצורות שונות, כל צורה והקסם שלה..

מרכיבים ל4 חלות קטנות:

חצי ק"ג קמח

חצי שקית שמרית

רבע כוס סוכר + שתי כפות

רבע כוס שמן

ביצה

3/4 כוס מים פושרים

חצי כפית מלח

ביצה טרופה

שומשום לקישוט

מכניסים את כל החומרים לקערה ומוסיפים בהדרגה את המים. לשים עד לקבלת בצק רך וגמיש.

נותנים לבצק לנוח כרבע שעה ולאחר מכן יוצרים חלות קטנות בכל צורה שתרצו. צמה, נחש, בורג… הכל הולך.

מחממים את התנור ל 180 מעלות, מורחים את החלות בביצה הטרופה, מקשטים בשומשום, פרג או זעתר ומכניסים לתנור לכחצי שעה.

שבת שלום!