You are currently viewing 5 רעיונות למנות מיוחדות לט"ו בשבט

5 רעיונות למנות מיוחדות לט"ו בשבט

ט"ו בשבט הגיע חג לאילנות ולפירות היבשים. אין ספק שהכוכבים של חג ט"ו בשבט, למעט התעודות בבתי הספר הם הפירות היבשים. פירות יבשים יכולים להיות בסיס טוב למנות עיקריות, לתוספות וכמובן לקינוחים. ביום יום פירות יבשים נאכלים בתוך חטיפים או גרנולה, וגם בתור נשנוש, לכבוד החג אספנו בעבורכם דרכים טובות נוספות לשלב את הפירות היבשים במאכלים אחרים, וליצור ארוחת חג מפוארת וטעימה.

פירות יבשים כבסיס למנות עיקריות ותוספות

עוף עם פירות יבשים

זו היא מנה עיקרית חגיגית של עוף אשר מבושל עם פירות יבשים ותוספת של תבלינים, מיץ תפוזים ויין אדום המעניקים למנה טעמים עמוקים ומיוחדים. לצורך הכנת המנה תוכלו לעשות שימוש בעוף שלם, או בכרעיים, כל אחד על פי טעמו האישי. הסוד של המנה, ומה שהופך אותה לטעימה ומיוחדת הוא בבישול הארוך של כל המרכיבים יחד באותו הסיר, מה שמאפשר ערבוב של טעמים, ויוצר מנה מענגת.

אורז עם פירות יבשים

אלו מכם אשר אינם מעוניינים להכניס את חגיגת הפירות היבשים אל תוך המנה העיקרית, יכולים לשלב אותם בתוך התוספת. אחת המנות הנפוצות, המוכרות והאהובות ביותר בין העדות השונות היא אורז עם פירות יבשים, וזו גם התוספת המתאימה ביותר לשולחן החג שלכם. השילוב של האורז המלוח עם הבצל המטוגן והתבלינים השונים ביחד עם המתקתקות של הפירות היבשים יוצר מעדן שאי אפשר לעמוד בפניו. זו היא מנה חגיגית וגם מהירה וקלה להכנה.

דלעת במילוי פרגיות ופירות יבשים

אם אתם מעוניינים להיות קצת יותר יצירתיים, וקצת פחות צפויים על שולחן החג שלכם, תוכלו להכין מנה קסומה של דלעת ממולאת בנתחי פרגית ופירות יבשים. זו היא מנה מרשימה, חגיגית, יפה וצבעונית, אשר גורפת מחמאות רבות מן הטועמים. כמובן שתוכלו להפוך את המנה הזו כאוות נפשכם, למלא אותה בסוג אחר של בשר, להוסיף מרכיבים למילוי, ואף להחליף את הירק בתוכו אתם ממלאים, הכל כיד הדמיון והיצירתיות שלכם במטבח.

פירות יבשים כבסיס לקינוחים

איך אפשר לסיים ארוחת חג נפלאה של ט"ו בשבט מבלי לשלב קינוח של פירות יבשים.

מעמולים

אין בית שלא אוהב את עוגיות המעמול, אשר נמסות בפה עם כל ביס. תוכלו למלא את עוגיות המעמול בתמרים, או לגוון ולמלא גם במחית של פירות יבשים אחרים. תוכלו להוסיף למילוי אגוזים, קוקוס וכל מה שאתם אוהבים, ותוכלו להגיש אותם גם בגרסתם הפשוטה והאהובה.

תמרים עטופים במרציפן

אם אתם מעוניינים להיות יצירתיים יותר עם התמרים, תוכלו לגלען את התמרים למלא אותם בתערובת של שקדים וסילאן, לעטוף במרציפן משובח, ולטבול בשוקולד מומס. קטן, קומפקטי, מקורי, שחיתותי ומענג.

להרגיש את החג

אין כמו ארוחה שהיא כולה חגיגה של פירות יבשים על מנת לחגוג את ט"ו בשבט בצורה מושלמת על כל המשפחה, וליהנות מאוכל טוב ואווירה מתוקה.

כתיבת תגובה