קציצות

קציצות עוף הן אחד המטעמים האהובים ביותר על ילדים ומבוגרים כאחד. הטעם הרך והנימוח, והאהבה שמורגשת בכל קציצה וקציצה, מקנים למאכל זה הרגשה של בית, לכל אחד מהבית שבו הוא…

מצרכים: 1/2 קילו עוף טחון 1 בצל קצוץ דק צרור פטרוזיליה קצוץ 2 פרוסות לחם שהושרו במים ונסחטו 1 ביצה מלח ופלפל לפי הטעם כפית אבקת אפייה (מוסיף לאווריריות של…